Eric Vial
Toutes les chandelles de la maison doivent normalement être allumées.
Cette fête est la dernière du cycle de la Nativité. Elle intervient exactement 40 jours après Noël. Traditionnellement c’est le jour où la crèche est rangée.
Selon la légende, si l’on mange des crêpes à la chandeleur c’est à cause du Pape Gélase 1er qui a institué officiellement cette fête dans le calendrier chrétien comme « la présentation du Christ au Temple ». Celui-ci distribuait des crêpes aux pèlerins qui venaient à Rome.
Plus sûrement, la chandeleur est une fête païenne que l’Église a récupérée pour lui donner un caractère religieux. Les Romains fêtaient les Lupercales en l'honneur du dieu Lupercus. En offrande, les familles faisaient des petites galettes de blé de l'ancienne récolte pour que la suivante soit bonne. Toutes les bougies du foyer devaient être allumées.
Tout le mois de février (qui tire son nom du verbe latin februare « purifier » ) était associé à Lupercus dieu des troupeaux mais surtout de la fécondité. Cela devait être l’occasion de rapprocher les couples dans les maisonnées après la rudesse de l’hiver et avant le travail éreintant dans les champs du printemps. Chrétiens comme Romains suscitaient des vocations à faire l’amour le plus souvent possible durant ce mois. La Saint Valentin n’est pas là par hasard. Bref, c’était l’occasion de faire des bébés !
Par association et pour respecter les traditions concernant la chandeleur, il est donc fortement conseillé de faire ses crêpes à deux, en enlaçant madame par la taille par exemple pendant qu’elle a les mains dans la farine...
